这道菜非常容易做,也省时。只要家里有面条,几个蔬菜就搞定了
步骤1/7把面条用热水煮一下然后放置一边,控水
步骤2/7把洋葱,小辣椒和萝卜切丝,青菜去根,待用
步骤3/7锅里热点油,把洋葱和小辣椒放进去翻炒
步骤4/7再放入青菜,萝卜丝
步骤5/7把酱料调好,稍加一点水,搅拌均匀然后倒入锅里,翻炒
(蚝油,酱清,糖,水)
步骤6/7放入煮好的面,要是有点干可以加点水。放入青椒,翻炒
步骤7/7稍微焖一下就可以起锅了
? 依个人口味,酱清/酱油放适量。
? 虽然说是素面,但是喜欢肉的朋友可以加些肉丝或肉碎。
? 起锅前,也可以打个鸡蛋然后翻炒一下,起锅。
? 喜欢有口感的朋友,可以用包菜代替青菜,口感吃起来很好的。
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