上次买的安佳黄油觉得没什么味道,不知道什么原因
这次换了个蒙牛的试试,味道还不错,用来做做个小点心
我在原来豆沙卷的基础上加了果仁,味道非常的赞,而且黄油香气很足,一口一个真是好吃的紧
步骤1/16准备原料
黄油50g和绵白糖30g奶粉10g加入盆中搅拌均匀
筛入100g低筋面粉
步骤4/16筛入100g低筋面粉
步骤5/16用手充分搓成油酥面
慢慢加入蛋液大概20g左右
步骤7/16和成面团 即可
步骤8/16盖上保鲜膜冰箱冷藏1小时
核桃和花生等果仁碾碎,也不用太碎了
加入豆沙馅儿搅拌均匀备用
步骤11/16冰箱取出面团搓成条
步骤12/16压平成长片
步骤13/16把豆沙馅儿搓成条放到面皮上
步骤14/16慢慢的向上收口
刷蛋液撒芝麻
烤箱预热5分钟分,中层170度20-25分钟即可
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有