彩色汤圆

步骤1/15

糯米粉加入温水和成均匀适当的面团。

步骤2/15

取面团的十分之一放入开水锅中煮熟。

步骤3/15

晾凉后再掺到其它面团中重新揉匀。

步骤4/15

把面团先分成两份，再把其中一份分成三小份。

步骤5/15

在三小份面团中分别加入紫薯粉、草莓粉和大麦苗粉。

步骤6/15

揉成彩色的面团。

步骤7/15

把四种颜色的面团分别搓成等长的条，摆在一起。

步骤8/15

用手轻轻搓匀

步骤9/15

分成适当的小剂子。

步骤10/15

花生糕用捣蒜锤捣碎。（花生糕是我妹妹从开封带回来的特产，很香很甜，我就把它用做汤圆馅了。）

步骤11/15

取一个小剂子揉圆，摁成中间厚两边薄的圆饼，然后包上适量的花生糕馅 。

步骤12/15

包好的彩色汤圆。

步骤13/15

下入开水锅中，浮起后再煮一分钟即可。

步骤14/15

馅料香甜，外皮且有麦苗、草莓的味道。

步骤15/15

很漂亮吧。