热锅不放油加入花生核桃炒熟
花生冷凉用手搓掉皮,与核桃一起捣碎备用
干净的盆里放入玉米油,细沙糖,鸡蛋搅均。留少许蛋黄待用
筛入低粉,苏打拌均无干粉
加入核桃花生碎
用刮刀拌均匀
用手揉成30克左右的剂子
放烤盘里加油纸,用手压扁
刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,预热烤箱,180度20分钟即可
又香,又酥,又脆,
成品
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