电饭煲做蛋糕

蛋清蛋黄分开(忘记拍照了，此图为纯蛋清)打蛋清加入一点盐，再加入一小勺白砂糖

蛋清有点稠时在家一小勺白砂糖，继续打

由于家里没有打蛋器，我用三根筷子代替，大概打半个多小时的样子，出来奶油状即可

蛋黄加入3小勺白砂糖，4尖勺普通面粉，搅拌均匀

倒入打好的蛋清，上下搅拌均匀

搅拌均匀

电饭煲放入食用油把锅底和锅边沾上油，防止蛋糕粘锅，我第一次做油还是放少了点

蛋糕出锅啦

味道不错，纯天然的蛋糕，美味又健康