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哼哼20
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

黄油 20克、 低筋面粉 200克、 糖粉或白砂糖 40克、 鸡蛋液 1个、 榴莲 随意、 淡奶油 随意

榴莲饼干的做法步骤

小窍门

1 买了一个生榴莲,没办法,只能打成泥做甜品
2 饼干对于新手还是很友好,比什么戚风(气疯)好多了,关键点在于一定要小火慢烤,这样随便什么面团都能成饼干,而且饼干能放很久
3 没有放太多的黄油,理论上饼干里油越多越酥,然而本人不喜欢太油,顺手把不知道用来干嘛的淡奶油加入配方
4 总之,饼干嘛,怎么折腾都能成功
5 坚定了对于少油少糖的甜食追求

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