银耳既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。莲子营养丰富,具有清心醒脾,补脾止泻,养心安神,滋补元气的作用,对轻度失眠的人吃了也有一定的作用。小米和糯米都有健脾养胃的功效,冬天的早餐,不用起早,也能热乎乎地来一碗,好幸福啊!
莲子和银耳提前泡发。
莲子去芯。
银耳洗干净,去除根部黄色部分。
银耳撕碎,把所有材料加入破壁豆浆机
加水1100毫升。
选择程序营养米粥,时间到以后,直接就可以吃了。我还撒了几颗清洗干净的枸杞,注意枸杞不用煮啊,否则颜色不好看,搅拌一下就可以了。
可以根据个人口味加点糖,好喝
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