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苹果雪梨炖瘦肉

这是一道超级简单的炖汤，无论从选材还是制作方法，都是零厨艺也可以完成的！
此汤清甜滋润，清淡可口，在我家它是作为儿子的食谱之一，这样清淡甜口的汤最适合小朋友饮用，有多种维生素，蛋白质和铁质，小朋友也容易接受的口味！
这样的汤，一年四季都适合饮用啊！

莫言catlam05
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难度简单

口味咸鲜

工艺炖

时间2小时以上

厨具炖盅

营养信息详细信息>>

苹果雪梨炖瘦肉热量：682 千卡

脂肪：6.5克
蛋白质：21.4克
碳水化合物：35.2克

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食材主料/辅料

苹果适量、雪梨适量、瘦肉适量、新会陈皮适量、姜适量、盐适量

苹果雪梨炖瘦肉的做法步骤

步骤1/8

苹果用盐水泡一会洗净去蒂去芯，皮洗净保证无蜡啊，然后对切成八小块备用；
步骤2/8

雪梨用盐水泡一会洗净去蒂，对切成八小块备用；
步骤3/8

瘦肉切适量大小的块状，和姜片一起冷水下锅焯掉血水；
步骤4/8

用凉水过净后，和陈皮，姜片一起入炖盅；
步骤5/8

再加入备好的苹果和雪梨块；
步骤6/8

注入约八分满的开水；
步骤7/8

按电子炖盅说明，在外围也加入开水至最高水位线；
步骤8/8

盖好盖子，用炖汤模式炖约2.5个小时左右即可！食用前加适量盐调味！

小窍门

苹果芯有一定的毒性，不可以食用，皮只要清洗干净，带皮的苹果做汤，别具风味；至于雪梨，连皮带芯做汤，效果比较好～营养也更全面~!

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