这个,,,突然很想挑战一下千层蛋糕,然后家里奶油又用完了,只能到网上买(我们这里不知道哪里有得卖),家里有一大推香蕉,就想着用香蕉试一下了,于是。。。。。好像有点悲剧啊
牛奶,鸡蛋,黄油融化,白砂糖,面粉混合成面团。
准备好锅,锅内千万不要放油,我这是煎过一次皮留下的油。
面糊放入,尽量弄均匀点,注意火候!!煎完一面就用手拿起来去煎另一面,然后皮完成
成功的皮!
拿出香蕉
打成泥状
一层一层的抹上去,原谅我的丑,丑到没朋友(?_?)(后面皮的一点一点小黑点是抹茶粉,别问我是怎么弄的,心累不想说,它只是颗粒没融入面糊中去而已)
然后,变成了这样
步骤9/11这样
步骤10/11还有这样
蓝瘦的香菇,心好累
建议如果真的想吃香蕉千层的话记住千万不要把香蕉打成泥状,直接切块放入就可以了,说实话,香蕉千层把这个香蕉弄成这样的确不怎么好吃,但是!千层皮是非常成功的,记住掌握火候哈!千层蛋糕还是有奶油的好,千万不要放太稀的食物当馅啊!切记(所以我赶紧买奶油和榴莲去了)
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