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和食讲究的是“味”,而且还比较清淡,喝了两天鸡汤,孩子吵着要喝“酱汤”了。酱汤是日本很普通的家常料理,几乎家家都常吃,继承日本菜清爽口感,一道汤里可以摄入很多种蔬菜,所以也叫“吃汤”。每天健康的饮食标准是摄入三十种以上果蔬。健康每一天从健康饮食开始,周末愉快!

威児
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

猪肉 180克、 白萝卜 230克、 胡萝卜 75克、 芋头 中3个、 蒟蒻 130克、 牛蒡 160克、 白菜 适量、 半根、 少许、 日式大酱 120克、 鰹粉末 15克、 2000cc

日式酱汤的做法步骤

小窍门

日式大酱是大豆经过发酵而成的。所以营养丰富,蛋白质含量高,可以延缓更年期综合症。酱要在停火前放入,保持它鲜美的味道。也可以按照个人口味放入豆腐,味道也很鲜美的。您不防一试!

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