凉瓜玉米排骨汤汤味苦甘、清润喝汤滋补,特别是秋冬。玉米甘甜,青瓜去火,排骨香嫩。
食材图;
做前: 排骨要放入凉水中浸泡半小时,以去除血污。
苦瓜和玉米用水冲洗一下
排骨焯水去污后,盛出 ,洗清。
热 2ML水 2瓶 矿泉水
排骨入锅 煮1小时
加入蔬菜类食材
加红枣
小火煮 30-50分钟;
2、加盐 味精后10分钟后盛出
撰写制作步骤
1、汤味苦甘,清润,再加上玉米味甘,可以中和苦瓜的苦味,使汤鲜甜更容易让食客们喜爱。
2、建议您汤要在饭前喝。
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