把鸡蛋打到面粉里,搅拌,随时加水。搅拌到一定的程度,把面放到面板上,用手把面揉光,揉好。
在分成几个小份。
扞成饼,
抹上香油,撒上盐
卷起来
然后卷成这样,把小份都做成这样。
平底锅,少许油,放扞好的饼,图3,注意火候,两面焦黄就可以了
香肠切碎,卷进饼里
成功
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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