女儿今年刚上高中，早上6:30就从家里出门去上学。随着寒冷的冬日来临，清晨变得寒气逼人，让女儿在出门前，吃上一餐温暖、热乎、有营养的早饭，就显得格外重要。这道芝士鳕鱼堡，有富含营养的百吉福芝士，有美味的银鳕鱼，再加上绿色的生菜和浓郁的沙拉酱，就是一道优秀的早晨主食啊。
将银鳕鱼段洗净去骨，用厨房纸洗净水分。
撒入适量盐和黑胡椒粉腌制20分钟。
将鳕鱼段的两面粘满面粉。
放入打散的鸡蛋液中，蘸满鸡蛋液。
再将鳕鱼浑身粘满燕麦。
锅中倒入500ML植物油，烧热后将处理好的鳕鱼放入油锅炸制。
炸成两面金黄后捞出备用。
取汉堡面包刨开，夹入生菜叶、芝士片、鳕鱼块，挤上沙拉即可。
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