巧克力饼干

步骤1/12

黄油室温融化

步骤2/12

加入白砂糖，搅拌器低速搅拌，感觉黄油变稠了，但不会太稀就行。然后分3次放入2个全蛋的鸡蛋液

步骤3/12

把巧克力酱放到溶液中，再打发一下，混匀就可以了。

步骤4/12

低粉过筛入之前搅拌好的黄油，糖，全蛋液和巧克力酱的溶液中

步骤5/12

然后酱溶液搅拌，忘记拍图了，搅拌均匀了就好，感觉可以用手把面团揪成小团，然后一个个摆在烤盘上！下面别忘了铺吸油纸哈。最后就是拿叉子给按出形状。你懂的…看图就懂

步骤6/12

这个是最后的那点改良成这个长椭圆型了，放入烤箱 180度20分钟就可以了。

步骤7/12

这是第一锅，180度18分钟。不够香脆，但也还好

步骤8/12

这是最后一烤盘的长椭圆版本，180度17分钟，可能因为饼薄，有的烤过了……所以温度自己掌握。每个烤箱也不一样哦～

步骤9/12

看看火候不一样的区别吧……都挺好吃的

步骤10/12

成品，5小袋

步骤11/12

怎么样？不错吧。

步骤12/12

没有漂亮盒子，放袋子里，随意装饰一下也蛮好……啦啦啦～～