咸肉菜饭

咸肉事先泡一下。去除浮盐杂质。入少量油锅炒。油一点点就好。不加也行。煸炒一会。

加入青菜根。要想做出来的菜饭好吃，一定要根，叶，分开准备。根和肉炒片刻就可以盛出了。

放入电饭煲。水比平时稍少一点就可以。

汤匙里是盐，鸡精，香油。不用太多。

和开开煮

开煮。

到煮好了。开盖饭香。

青菜叶之前就炒好了。不用放油，用炒好肉和青菜根的一点点底油就能烘软它。

倒入煮熟的菜饭中。拌匀。

怎么样，是不是又有青菜香，又有视觉绿。菜根菜叶分开放有效的提高了清新视觉和味道。。