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妈妈常说 冬天的早晨吃一碗热汤面,相当穿了一件贴身小棉袄,热汤面我喜欢用开水煮面,然后再加入生抽、麻油、花椒油等调料,味道清香,面味十足。如果再打入一个鸡蛋,那更是营养全面,可口美味了。

蕴奇妈妈
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难度简单 口味咸鲜 工艺 时间10分钟 厨具煮锅

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食材主料/辅料

面条 200克、 鸡蛋 两个、 菠菜 适量、 芝麻油 适量、 花椒油 适量、 生抽 适量、 适量

菠菜鸡蛋面的做法步骤

小窍门
打鸡蛋时 注意水的温度 锅底冒泡 水未烧开磕入 否则鸡蛋容易散了 菠菜要等面条熟了再放
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