昨儿米饭下的多了,最适宜来一份炒饭了,拿家里带来的黑猪腊肠,配上蛋和青菜,就是绝美的元气早餐哇
鸡蛋打散,腊肠切块,剩米饭一碗,还有没入镜的青菜
锅中入油,放腊肠爆香
把青菜放入,放入剩饭翻炒,加入打散的鸡蛋和适量盐,放点鸡精会更香,依个人喜好而定放不放。
铛铛铛,出锅!
鸡蛋和米饭粒粒均匀分开
完工
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热,放入
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