叉烧肉

步骤1/8

梅花肉、叉烧酱

步骤2/8

梅花肉洗净，切大块，拌上4大勺叉烧酱，拌匀

步骤3/8

倒入少许料酒

步骤4/8

将3瓣大蒜切片撒入

步骤5/8

拌匀后将容器密封，冰箱冷藏2天，期间取出搅拌翻动几次

步骤6/8

烤箱180度，中层，烤20分钟取出，翻面

步骤7/8

表面刷一层叉烧酱，再烤20分钟

步骤8/8

时间到，取出放烤架上凉凉切片食用。