进入秋季吃肉的时候多了,搭配些爽口小菜是必须的。这倒菜清香味十足,超级健康!
西葫芦一根,购买时选个皮好看些的,否则成品都是斑点食欲受影响呢!洗净后擦成长条丝,就是平时做馅时擦丝的东西,撒少许盐,腌十分钟,挤掉多余水份
放糖,生抽少许,香油,蒜末,香菜拌均匀,无需再放盐
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
生抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。生抽的食用禁忌不能吃过多,
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