老藕洗干净去皮
糯米净泡一小时,切开藕头,把糯米灌进洞里,用筷子捣通塞满
用牙签固定塞米的这头
把藕横放入锅中,加水,红糖,糖桂花,用高压锅开大火烧开后中火闷3小时
捞出切片装盘,汤水勾芡收汁,浇在藕片上,撒上新鲜干桂花即可
姜有暖胃散寒的作用,红糖是补血的佳品,两者搭配熬成的姜汁红糖水有预防感冒、调理肠
红糖对老年体弱,特别是大病初愈的人,还有极好的疗虚进补作用红糖对血管硬化能起到一
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