干锅什锦海鲜

步骤1/14

成品1

步骤2/14

成品2

步骤3/14

准备好海鲜食材

步骤4/14

蒜去皮，姜切片，洋葱切小块，菌菇撕成小块，佛手瓜切片待用

步骤5/14

锅内入油将五花肉片煸至透明

步骤6/14

加入一勺的香辣豆豉和麻辣红油继续煸香

步骤7/14

然后放入姜片和蒜粒煸香

步骤8/14

接着将佛手瓜和菌菇放入

步骤9/14

处理好的海鲜也一起放入

步骤10/14

烹入少许的啤酒（去腥用）

步骤11/14

根据自己口味放点盐，翻炒均匀

步骤12/14

然后倒入电炖锅中，并且撒上洋葱

步骤13/14

电炖锅选择煲仔饭功能，大约20分钟左右

步骤14/14

时间到撒上红尖椒和香葱即可