豆腐切成块放蒸屉里,上面盖上湿润的纱布,放在阴凉地至少15天以上
取出放酒盆子滚澡一番
再放进作料(辣椒粉、花椒粉、十三香、盐巴、香油)里滚下
最后装瓶放冰箱,2-3天可吃了
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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