将鸡翅去骨。
胡萝卜、洋葱切粒。
锅中下油烧热,放入洋葱、胡萝卜煸炒。胡萝卜变色后,放入米饭、盐、胡椒粉、韩式辣酱煸炒均匀。
矿泉水瓶剪去尾部2/3,瓶嘴插入鸡翅内。将米饭盛入瓶内,用筷子将米饭塞进鸡翅内。
用牙签依次将鸡翅封好口,将烧烤酱均匀地刷在鸡翅两面,腌制20分钟。
烤箱预热200°,上下火中层15分钟。
到时间后,将酱汁再次刷在鸡翅上。将翅尖用锡纸包住,继续烤10分钟。
装盘即可。
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