可乐排骨

步骤1/6

肋排完全解冻备用

步骤2/6

葱段切成葱花，蒜肉切成蒜末，姜片适量，生抽和老抽各两汤匙兑少量水备用，可口可乐一罐，八角桂皮5g

步骤3/6

锅中放入500g水烧沸，下肋排块煮至无血水捞出沥干备用

步骤4/6

锅中放入3汤匙油烧热，下姜片、桂皮八角、蒜末和肋排炒香

步骤5/6

加入400g水、可乐、酱汁

步骤6/6

大火烧开后改小火煮至排骨入味，汁水粘稠后，撒上葱花即可