这道是早餐,想吃多少就放多少的量。吃不完可以放冰箱速冻着,要吃的时候再拿出来蒸,早餐就解决了。
步骤1/6把材料切好。腊肠切片,鸡肉切成小块,我不喜欢皮,大部分去皮了。香菇泡软后切小块。
步骤2/6姜丝起锅,把刚刚的材料放下去炒。加生抽,料酒,五香粉和少许的盐。
步骤3/6糯米提前泡好,我是泡了一天。把泡好洗好的糯米加入刚刚的材料中炒一下,不用炒熟,有点糯米的黏即可,熄火。
步骤4/6放置凉一下,但不要太凉,趁有热度时加入寿司醋,和芝麻油。
步骤5/6将荷叶剪成小块,把所有东西分成小份装起来,用线条绑好。
步骤6/6想吃的是就开始蒸,我用电饭锅蒸。早上起来,就开始蒸。然后随便去干什么事情。大约半个小时后,就可以直接带走。当然也可以在家吃。
荷叶可以在网上买,非常便宜。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有