看你的饭量煮…
土豆和胡萝卜要削皮。
切丁…
继续切丁。
在洗好的大米里加土豆和胡萝卜丁
加酱油和盐,搅拌搅拌…更入味
最后加香肠和腊肠。
水要高出腊肉饭一寸左右,然后就开煮啦!
超级香…
来一碗吧。
大米可以先用水泡10分钟,煮熟后米饭会更香软。
如果先用锅蒸就达不到这个效果,而如果用沸水下锅煮,肉的表面蛋白质会受热急剧收缩,
挑选腊肉的方法选购腊货首先看颜色,不同厂家的腊肉,颜色有深有浅,越鲜亮的颜色越有
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