生滚鱼片粥

步骤1/10

首先提前煮一锅白粥

步骤2/10

龙利鱼洗净切片，然后加少量料酒

步骤3/10

一点盐

步骤4/10

再来少许白胡椒粉

步骤5/10

最后再来一勺淀粉，用筷子轻轻的拌匀，不要把鱼肉搅碎。

步骤6/10

处理好鱼片后，取适量的白粥煮开

步骤7/10

加入切好的姜丝继续煮两分钟

步骤8/10

米基本碎烂时加入鱼片煮至变色就可以了

步骤9/10

出锅前撒上葱花，调入适量的盐就可以了。

步骤10/10

出锅后淋上少许芝麻油，美味又可口