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淡奶油版本的曲奇,吃着香酥,比普通的曲奇多了点风味,再加点芝麻更加让人喜欢,特别适合朋友小聚的一款小零食。冬天曲奇比较难做,挤曲奇毕竟会受温度影响,现在这样的天气做曲奇一点都不累人,做出来的大家一起分享,朋友们会爱上这款小饼干的哦。

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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

淡奶油 100克、 低粉 220克、 黄油 120克、 白糖 25克、 糖粉 45克、 黑芝麻 少许

黑芝麻曲奇的做法步骤

小窍门

曲奇最好用硅胶裱花袋或者布的裱花袋挤,如果用一次性的多套几个,不好挤的话用吹风机稍微吹一下也可以,不能一直吹,黑芝麻用量自己看喜好加入了,烤的时间要看曲奇大小和烤箱实际温度的,最后要注意观看,四周金黄就差不多了,个人比较喜欢深色的,所以多烤了一会。

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