什锦焖饭

步骤1/12

把米淘洗干净 沥干水分待用

步骤2/12

五花肉切条 肉干或腊肠切片待用

步骤3/12

虾米和瑶柱洗净沥水后 加入白酒和少许盐油腌制一会

步骤4/12

胡萝卜切丝

步骤5/12

娃娃菜切丝

步骤6/12

把五花肉入锅炒出油

步骤7/12

加少许酱油翻炒上色 再把虾米和瑶柱入锅炒出香味 再加少许蚝油翻炒

步骤8/12

肉干入锅翻炒

步骤9/12

胡萝卜入锅翻炒

步骤10/12

娃娃菜入锅翻炒后 倒入沥干水分的大米 翻炒十来分钟 并试一下味道看是不是合自己口味了 可以比自己能承受的口味稍微重一点点 因为后面还要加水煮饭的 自己掌握好味道就行

步骤11/12

把翻炒好的材料倒入电饭锅 放入刚好没过材料的水 按下煮饭键 煮好后焖十分钟再开锅

步骤12/12

来个成品图 味道刚刚好 饭粒吸收了虾米瑶柱还有肉的味道 很不错呢 我吃了两碗