芝士焗红薯

选购地瓜的时候尽量挑选形状均等不要怀疑的，方便清洗脱皮。

洗净后对半切，大一点的红薯多分切几块，蒸的时候能快速熟透。我与米饭一同蒸。

蒸期间准备待会儿用的辅料，芝士，奶酪，牛奶，玉米粒。

地瓜熟了剥皮捣成泥。

加入5勺牛奶，可以根据地瓜大小递增牛奶量，搅拌后还是固体状的，切勿手抖放多了。

加入奶酪搅拌，搅拌过程会有颗粒出现，多搅拌会儿。注意混合时要在红薯有热度的情况下进行，能更好的融合奶酪。

搅匀之后状态

放在已准备好的碗器里，表面抹平。

红薯上边放一些玉米把芝士盖在玉米上，再在上边分散放些玉米

烤箱180度预热五分钟，200度烤15分钟，期间观察一下状况。

出炉完成

完美

芝士焗红薯