准备好食材
水油混合,搅拌均匀
鸡蛋,白糖,蜂蜜一起放到无油无水的盆子里
高速搅打
打到有明显细腻的纹路为止
筛入低筋面粉搅拌均匀
倒入油水混合物搅拌均匀
步骤8/9倒入预热好,切刷好油的电饭锅,(刷油方便出锅)智能电饭锅可以直接按蛋糕键,普通电饭锅按煮饭键,跳到保温键闷十五分钟,然后再按煮饭键,再闷十五分钟就差不多了
完成
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
蛋糕八大打法戚风打法-即分蛋打法,蛋白加糖打发之蛋白糖与另蛋黄加其它液态材料及粉
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