这个季节角瓜的价格不是很便宜,宝爸下班回来时候居然拎了两个角瓜回家,恰好今天早餐没有包子吃了就用角瓜烙了鸡蛋饼,饼很软还有浓浓的鸡蛋香,很好吃,儿子也特别的喜欢吃。
角瓜洗净擦成丝
加入鸡蛋、盐和十三香拌匀
一边倒面粉一边搅拌,搅成无颗粒的面糊即可
电饼铛预热,涂抹一层油
舀入适量面糊
用勺子摊均匀
煎至两面金黄即可
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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