火腿和三明治切片
放黄油在杏鲍菇中间烤,直到杏鲍菇呈金黄色,在把辣椒仔涂到每一片火腿和蘑菇上,在烤三分钟(能吃辣的多涂些不能吃辣就放少一点,主要提味)
一颗鸡蛋打散,再烤两颗鸡蛋(煎蛋也可以)
将烤好的鸡蛋,火腿,杏鲍菇摆到吐司片上
全部都叠到一起,略微用点力压实
把吐司片四周硬边去掉,一分为二,在把面包片上裹满鸡蛋液后放入烤箱,烤到表面金黄即可。
成品照
没有黄油用色拉油也行,辣椒仔可用可不用,但用了更好
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