准备好这道菜所需材料
尖椒、甜肠、松茸分别洗净、切碎,奶酪片剪成小块
先将鸡蛋打入碗中,充分搅拌均匀
先将鸡蛋打入碗中,充分搅拌均匀
再加入橄榄油搅拌均匀
将拌匀的蛋液放入不沾模具中
最后撒上奶酪片,烤箱上火180度、下火170度预热,预热后放入模具烤10分钟左右即可
1. 由于甜肠、萝卜干中均含有一定盐分,所以无需额外加盐;
2. 蛋液表面凝固后可用牙签检测内部是否还有未凝固的蛋液,不要考太久,口感老不好吃。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有