烤箱收起来了，但小子要吃焗饭，于是我就选择电饭煲来焗。十分的快手简单，而且不用看火候，感觉真是棒棒哒，喜欢的朋友们也可以参考一下哦。想要香一点可以将芝士少许洒在锅边，那样子焗好后特别的香。
备好所用食材。
将蛋黄分离出打在饭里。
拌至饭粒松散并挂上蛋黄液。
锅里加少许油，分别炒好蛋花及胡萝卜备用，炒制的时候加适量细盐调味。
再将蛋黄液饭下炒炒至松散，并将虾仁一并加入同炒至熟。
将炒好的饭转至在电饭煲里，在表面洒上芝士。再入电饭煲选择蛋糕模式烹饪半小时即可。
这样子一份电饭锅版黄金芝士焗饭就完成了。
成品出来比软散乱，那可以用烘焙模具来定一下型。
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