今年夏天天气格外闷热，人们心浮气躁，又无法逃避，火气冲天，该淡然时，却不能把持，干出后悔的事，说出伤人心的话。中医上讲人有火，不及时排泄、分解，会愈积愈多，长此以往，必将影响身体健康，除了修身养性，开解自己，食疗法也是必不可少的，凡有苦味的菜，均能祛除身心之苦。
洋葱切丝、西红柿切片、苦苣菜撕开。
加金龙鱼黄金比例调和油适量，加盐、蜂蜜、胡椒粉、白醋，调合均匀，即可。
不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用，因此，烹调时应
能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
