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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

豇豆 750克、 尖椒 300克、 香菜 200克、 酱油 适量

酱香豇豆的做法步骤

小窍门

豇豆具有益气健脾、开胃和中、补肾固精的功效,治疗脾虚、腹胀、便泻等症。豇豆含有易于消化吸收的优质蛋白质、适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素,可全面补充机体所需的营养素。豇豆还是不错的碱性食品,可以调节体内酸碱值,抗疲劳,清涤肠道。糖尿病:豇豆的磷脂可促进胰岛素分泌,参加糖代谢,糖尿病人适用。 豇豆多食易胀肚,气滞便结者不宜食用。

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