招待客人,是不是有时侯手忙脚乱,恨锅子灶台不够用?这道微波竹叶排骨,从制做到出炉,只用十分钟左右的时间,给客人带来新奇的感觉,快手又给你挣足面子,最主要的是它的味道,米饭中透着排骨和棕叶的微香,咸鲜适口,香而不腻。
排骨用蚝油、糖、料酒、姜、葱、胡椒粉腌制入味。
干棕叶提前用水泡煮,然后取两片,下面横放,上面竖放。
底面放一层米饭,然后放一块排骨。
上面再放一层米饭。
先把横向的棕叶向中间对折。
然后,把中间的卷起。
包好的棕叶排骨依次摆在盘上,中间留出一圈。
中间放一个加了水的碗。
入微波炉,高火七分钟即可出炉。
剥开即可食用。
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