在原味的手指饼干上面加了巧克力,再过上了一点核桃碎,更营养美味了
黄油软化,然后用手动打蛋器搅打颜色发白
加入糖粉搅打均匀
分次加入鸡蛋液拌匀,每次少量添加,完全混合均匀了再加下一次
低粉和奶粉称重后混合一起
筛入到盆中
用橡皮刮刀翻拌均匀
装入裱花袋里面
挤到模具里面
放入预热好的烤箱180度,中层,13分钟左右
烤好后取出晾凉备用
生核桃用夹子剥出核桃肉
放入烤箱165度,8分钟左右
烤熟的核桃放到碗里,用擀面杖压碎
巧克力放碗里,隔水加热融化
手指饼干裹上一层巧克力
撒上一层核桃酥上面
放凉,巧克力凝固就做好了
天气热,巧克力凝固的会慢一点,可以放入冰箱的冷藏室加速凝固!
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