炸翅根配奶油酱

步骤1/27

基本材料

步骤2/27

鸡翅料和翅根拌匀腌半小时

步骤3/27

加入一大匙吉士粉拌匀

步骤4/27

油倒入锅中加热至六成热

步骤5/27

翅根下锅

步骤6/27

盖上盖子

步骤7/27

大概5分钟后翻面继续炸，此时不需要盖锅盖了

步骤8/27

继续5分钟之后双面金黄

步骤9/27

起锅用厨房纸吸取油分

步骤10/27

奶油酱的做法，洋葱切丁

步骤11/27

香菇切丁

步骤12/27

黄油入锅加热

步骤13/27

倒入香菇翻炒

步骤14/27

倒入洋葱，黑胡椒翻炒

步骤15/27

倒入牛奶，加盐调味

步骤16/27

加入玉米粒

步骤17/27

把酱料倒入搅拌机，打碎

步骤18/27

刚好装一个料斗

步骤19/27

配菜处理，油菜洗净

步骤20/27

焯熟

步骤21/27

滤去水分

步骤22/27

开始装盘咯，油菜和翅根撒上玉米粒

步骤23/27

配上奶油酱

步骤24/27

来个翅根细节，诱人吧

步骤25/27

昝上奶油酱

步骤26/27

咬一口，鸡肉鲜嫩，正是最完美的火候呢，看骨头也是洁白的，鸡肉微微有点粉色

步骤27/27

上桌的是这个哦，有没有发现有什么区别啊，少了一个