夏天的美味,简单的不能再简单了,但味道不简单,有苦、有甜、有酸、有辣,生活就是这样味道十足。
洋葱切圈、西红柿切片、苦苣菜撕开。
加油、蜂蜜、白醋、胡椒粉、盐,拌匀即可。
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低
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