素炒角瓜

步骤1/3角瓜削皮，可以根据个人喜欢切花样，只要切成小块就可以。

锅底放油，加热。喜欢吃蒜头的亲，可以放一点蒜头下锅爆香。

放入角瓜快速翻炒约30秒。加入一点开水继续翻炒，炒熟起锅就可以了。