非常清香甜美的一道菜,因为柠檬汁与柠檬皮的加入,使整个菜都浸透了柠檬的香气,脆生生的藕,甜中略带一丝丝酸,非常爽口。
藕去皮备用。
切成薄片。
入沸水中焯熟。
准备柠檬和蜂蜜。
将柠檬汁挤入碗中。
柠檬皮去掉白膜切成细丝。
将柠檬汁,加两大勺蜂蜜、柠檬皮、适量纯净水调匀。
均匀的浇在焯好过凉的藕上。
盖上盖子,入冰箱保鲜室。
经常取出来翻动一下,食用时取出即可。
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳
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