红薯泥加入白糖,面粉合成面团。
合好的面团做成面皮,放上备好的蛋黄。
做好的蛋黄红薯球。
放进油锅里油炸。
炸熟,炸黄。
捞出沥油。
炸好的蛋黄红薯球。
散黄蛋:因运输等激烈振荡,蛋黄膜破裂,造成机械性散黄或者存放时间过长,被细菌或霉
鸡蛋不宜与糖同煮鸡蛋与糖同煮会因高温作用生成一种叫糖基赖氨酸的物质,破坏了鸡蛋中
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