炸糕

原料：糯米面 豆沙馅

糯米面中加入一勺酵母粉。

用温水合成柔软的面团醒发2小时。

醒发好的糯米面团（没有面粉那么发起，只是比较松散）

准备好豆沙馅

取一块糯米面团，在手中压扁。

取一份豆沙馅，收好口。

稍稍按扁成炸糕坯子。

放入锅中，小火炸制成金黄即可。

虽然卖相不咋地，口味却是外酥内香甜哦。