这个强烈向大家推荐的,如果亲家里有韩国辣酱,一定要尝试一下。这是我自创的一个早餐饼饼,因为韩国辣酱本身有甜而微辣的特性,我加了一勺进了饼中,一开始,我家小朋友看到红红的饼,拒绝吃,尝了一块后,吃光了整个饼,而我,只尝到了一口。因为家里只有那么一点点焯熟的菠菜,我只好忍着馋虫做罢。
准备韩国辣酱、焯熟的菠菜,火腿肠。
将火腿肠切成细末,菠菜也切成细段。
加入面粉、鸡蛋。
加入一勺韩国辣酱,适量水调成稠稠的面糊。
平底锅中放少许油烧热,倒入面糊。
小火盖盖慢烙,等一面成型起壳后翻面再烙。
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