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黄瓜鸡蛋汤

说到清爽菜，我第一个想到的就是黄瓜，可黄瓜通常是凉拌，我对拌凉菜不拿手。那就来个汤吧，小清新的感觉，不妨一试哟

爱上烘焙的毛毛虫
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难度简单

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黄瓜鸡蛋汤热量：448 千卡

脂肪：109.71克
蛋白质：15.36克
碳水化合物：16.32克

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食材主料/辅料

黄瓜一根、鸡蛋一个、植物油 20毫升、盐适量

黄瓜鸡蛋汤的做法步骤

步骤1/11

黄瓜我准备了一根，只用了一半，多少不限哈
步骤2/11黄瓜切薄片，鸡蛋加少许盐
步骤3/11

将鸡蛋打散
步骤4/11

锅里热油
步骤5/11

倒入鸡蛋煎黄
步骤6/11

加冷水一碗
步骤7/11

水开后下黄瓜
步骤8/11

盖上锅盖煮开
步骤9/11

起锅前放盐，约2g,之前鸡蛋里已放过盐，现在汤里可以少放
步骤10/11

黄瓜的清凉和蛋香完美结合啦
步骤11/11

小清新有没有？来一碗吧！

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