夏天一到,就喜欢往饮品店钻,喝来喝去,还是百香果更爽口。外面的都是添加了一些东西,自己在家做,出门的时候装一杯,随时可以喝。方子里用的是太古多晶冰糖,不是蜂蜜,蜂蜜易寒,多晶冰糖富有丰富的。。。。。自己度娘,总之对身体无害,口感也很赞,如果非要说和缺点,会胖算吗
取一大点的容器,密封性要强,我用的特百惠的纤巧壶。容器内必须干干净净,一滴水都不能有。称量1000g的冰糖入内。
用勺子把果肉和果汁挖到容器内。
这是挖了一半的百香果的图
挖完啦!需要点耐心哦!
我这是五斤的百香果,不够满,要明天买来再加进去,加到满壶就可以啦!
密封,排出空气,晃一晃,放入冰箱冷藏,期间时不时拿出来晃一晃,可以帮助冰糖快速融化。等到冰糖完全融化就可以食用啦!
差不多三天左右就可以喝了,喝的时候往杯子里倒一点百香果蜜,再倒入凉白开或者矿泉水,可以直饮的都行哈!比例没有固定,爱甜就多加蜜少加水,自己边调边配,就知道怎么配了。也可以加片柠檬提味,很好喝哦!
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