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醋血鸭,这是跟老公回去柳州看外婆时候吃到的一道菜,刚开始还不好吃,觉得什么东西啊黑乎乎的,老公让我试了一块儿之后就不得了了简直!酸酸辣辣的太合适我的口味了!这次老公出差半个月回来,啥都不提,就说想吃醋血鸭

yun花花花儿
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鸭子 一个、 紫姜 一大块儿、 醋鸭血 适量、 干辣椒 适量、 酱油 少许、 少许、 白糖 少许

酸辣开胃-醋血鸭的做法步骤

小窍门

杀鸭子时候说一声是做醋血鸭的,人家就知道该怎么做了;鸭子挺多油的,焯水之后直接下锅炒好了

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