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果味山药

今天来个高压锅版的山药，给你带来不一样的味道
吃惯了蓝莓山药，桂花山药，我今天用果珍来一个果珍山药

帅帅小厨
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难度简单

口味甜味

工艺烧

厨具高压锅

营养信息详细信息>>

果味山药热量：528 千卡

脂肪：1.7克
蛋白质：15.8克
碳水化合物：172.5克

查看详细信息

食材主料/辅料

山药适量、果珍适量、枸杞适量、白糖适量

果味山药的做法步骤

步骤1/8

准备原料
步骤2/8

山药去皮泡在水中
步骤3/8

山药切段
步骤4/8

山药焯水防止氧化，除掉粘液
步骤5/8

锅中放冰糖30g左右，砂糖30g，果珍30g，水适量
步骤6/8

加热化开即可，不要太粘稠了
步骤7/8

倒入压力锅中
步骤8/8

上汽后10分钟，锅凉了就打开

小窍门

提示：1、糖的量根据个人口味，这个我是看电视学的，原方子没有果珍，加了之后颜色更加漂亮
2、糖汁子不要太粘稠了，基本没过山药的三分之二，第一次我糖汁太粘稠直接糊掉了
3、味道不错，锅很给力，非常的软烂入味，放凉了吃更好吃

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